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ENTRANTES
Tequeños
Palitos de queso tradicionales venezolanos clásicos o de maiz. (4 unidades)
€6.90
Chicken tenders
Tiernas tiras de pollo crujiente con salsa barbacoa y nuestra salsa verde D&B.
€9.90
Salchipatatas
Patatas fritas y salchicha de tu elección troceada cubiertas con queso cheddar fundido. (ketchup, mostaza y barbacoa D&B)
€8.20
Empanadillas de maiz (4uds.)
Rellenas con carne mechada, pollo o queso. Acompañadas de nuestra salsa verde D&B
€6.90
Arepitas de maiz (4uds.)
Acompañadas de queso llanero a la plancha, nuestra salsa verde D&B y nata agria.
€5.50
NUESTRA ESPECIALIDAD
Perritos hechos con Amor
Clásico americano
Nuestra salchicha frankfurt en pan brioche dorado en mantequilla, cebolla, sweet relish, kétchup y mostaza.
€8.20
Clásico polaco
Nuestra salchicha polaca en pan brioche dorado en mantequilla, cebolla salteada, pepinillo y mostaza.
€8.20
Clásico alemán
Nuestra salchicha bratwurst en pan brioche dorado con mantequilla, cebolla, chucrut casero, kétchup y mostaza.
€8.20
Nuestros Perritos Especiales Gourmet
Mexican Dog
Nuestra salchicha parrillera en pan brioche dorado en
mantequilla, guacamole, pico de gallo, mezcla de quesos,
mayonesa de chipotle, maíz crujiente y jalapeños.
€9.90
Chili Cheese Dog
Nuestra salchicha Frankfurt en pan brioche dorado en
mantequilla, chili con carne, queso cheddar fundido,
cebolla morada y cilantro (opcional)
€9.50
Piggy Dog
Nuestra salchicha parrillera en pan brioche dorado en
mantequilla, pulled pork, bacon, queso fundido, salsa
BM y BBQ y cebolla crujiente
€10.90
Mac and Cheese Dog
Nuestra salchicha frankfurt en pan brioche dorado en
mantequilla, macarrones con mezcla de quesos
fundidos y bacon crujiente.
€8.90
Smoked criminal
Salchicha Frankfurt . Mezcla de maíz dulce salteado con nata, salsa verde maracucha ahumada, queso y tajín . Topping de cebollino y bacon., pan brioche dorado en mantequilla.
€9.90
Nachero dog
Nuestra salchicha parrillera en pan brioche dorado en mantequilla, chili con carne casero, nuestra salsa de Cheddar fundido, Guacamole, Jalapeños y Nachos
€10.50
Pana Dog
Nuestra salchicha frankfurt en pan brioche dorado en
mantequilla, col y zanahoria rallada, cebolla, patata paja,
kétchup, mayonesa, mostaza y parmesano en polvo
(opcional)
€8.90
Habibi Dog
Salchicha árabe inspirada en la receta familiar del kafta, pan brioche dorado en mantequilla, escalibada, pequeños trozos de pan libanés frito, alioli de hierba buena, perejil y topping de queso de cabra
€10.90
Convierte cualquier perrito en veggie por 4€
Especiales
Degustacion D&B
3 de nuestras salchichas a elegir, nuestra ternera ahumada en lonchas, pepinillo, Sauerkraut y coleslaw. Pan cristal, mostaza y kétchup.
€18.90
Hamburguesas
Queen Elizabeth
Entre dos rebanadas de potato brioche dorado en mantequilla de tuetano, 200gr vaca gallega con 35 días de maduración, cheddar madurado y cheddar ahumado, mermelada de bacon a la sidra, Aros de cebolla, rabanitos encurtidos y tuetanesa aromatizada con romero.
€16.90
Todas mías
200 gr de carne de vaca gallega madurada de 45 días, mix de quesos, Queso Cheddar ahumado, Sweet Relish de jalapeños, Totopo casero, Salsa Tatemada. En pan brioche dorado en mantequilla.
€15.90
Trufina
200 gr de carne de vaca gallega madurada de 45 días, Tuetanesa, patata paja, loncha de pecorino trufado, mix de setas salteadas, huevo frito.. En pan brioche dorado en mantequilla.
€18.90
Melty Smokie Cow
Entre dos rebanadas de potato brioche 180gr de ternera, queso cheddar ahumado, jugoso prime rib pastrami y el glaseado de los jugos de su cocción, cebolla morada encurtida, chips de zanahoria y nuestra mayo de zanahoria caramelizada al ron venezolano.
€15.50
Bull Rib Classic Burger
Entre dos rebanadas de potato brioche 150gr de carne de ternera, más otros 100gr de su costilla cocinada a baja temperatura y servida con su propia salsa. Todo esto con queso curado de oveja, patata paja y nuestra clásica mayo de cebolla caramelizada.
€15.50
Dasmasco Burger
Rueda de Falafel, escalibada, pequeños trozos de pan libanés frito, alioli de hierba buena, perejil y rueda de queso de cabra. En pan brioche dorado en mantequilla.
€13.50
Marvel and Cheese Burger
Carne de ternera (150gr), rúcula, queso de cabra, mayonesa verde y mermelada casera de cebolla o de tomate. En pan brioche dorado en mantequilla.
€12.30
Hamburguesa Smookie Cow
75 gr de pastrami de la casa con 150 gr de ternera en pan brioche dorado en
mantequilla, mix de brotes tiernos, pepinillo agridulce,
queso emmental, mostaza rustica y mayo verde
€15.90
Bacon cheese burger D&B
carne de ternera (150gr c/u),
doble cheddar, dos
lonchas de nuestro bacon casero, salsa especial para
Burger D&B y cebolla fresca. En pan brioche dorado
en mantequilla.
€11.50
Bacon cheese burger D&B doble
Doble carne de ternera (150gr c/u), doble cheddar, dos lonchas de nuestro bacon casero, salsa especial para Burger D&B y cebolla fresca. En pan brioche dorado en mantequilla.
€14.50
BSmash burger D&B
Triple carne de ternera (60gr c/u), triple cheddar, bacon crujiente, salsa especial para Burger D&B y cebolla caramelizada, pepinillos. En pan brioche dorado en mantequilla.
€14.50
Pulled pork burger
150 gramos de ternera, pulled pork, bacon, queso cheddar, cebolla, salsa BM y BBQ. En pan brioche dorado en mantequilla.
€13.50
Santa Barbara
Pan de patata brioche dorado en mantequilla 150 gr de ternera, queso llanero a la plancha, pico de gallo, patata paja, salsa verde y ketchup y queso rallado.
€12.40
Old Fashon Love
180 gramos de ternera, rúcula, crema de parmesano, cebolla salteada, queso cheddar, demiglass de oporto y frutos del bosque, en pan aldeano .
€13.90
Hamburguesa Crispy Chicken
Crujiente y jugosa pechuga de pollo en pan brioche dorado en mantequilla, coleslaw, pepinillos, queso cheddar fundido y mayonesa verde.
€11.50
Convierte cualquier hamburguesa en veggie por 4€
Cervezas
Caña estrella Galicia
€1.50
Caña 1906
€1.60
Doble Estrella
€2.30
Doble 1906
€2.60
Tanque Estrella
€3.00
Tanque 1906
€3.30
Cruz Campo Reserva
€2.80
Ladron de Manzanas
€3.00
Estrella sin gluten
€2.30
Paulaner
€4.50
Affigem
€3.50
Guinness
€3.50
Negra Modelo
€3.00
Jarra 1 litro estrella
€8.00
Corona
€3.50
Leffe Brune
€3.00
Stella Artois
€3.50
Estrella Galicia tercio
€2.30
Estrella Galicia red vintage
€2.80
Estrella 1906 tercio
€2.30
Estrella 0% tercio
€2.30
Estrella 0% tercio tostada
€2.50
Radler groslch con limón tercio
€2.30
Perro loco Tercio (artesanal)
€3.90
Clara caña
€1.60
Clara doble
€2.40
Clara tanque
€3.40
Postres Caseros
Brownie con helado
€6.00
Tarta de queso
€6.00
Choco tarta
€6.50
Bebidas
Coca-cola
€2.00
Coca-Cola Zero
€2.00
Coca-Cola Zero Zero
€2.00
Agua de un litro
€3.00
Agua
€1.50
Promociones
